Der Kräuterkessel Rund um Kräuter und Heilkräuter

Andere Bezeichnungen für Hirtentäschchen: Bauernsenf, Blutkraut, Blutwurz, gemeines Hirtentäschelkraut, Hungerkraut usw.

Das Hirtentäschchen wächst auf jeder Wiese und gilt als Unkraut. Es kann von Mai bis Juli geerntet werden, indem es über der Erde abgeschnitten und an frischer Luft im Schatten getrocknet wird.

Schon mehrere Jahrhunderte ist die blutstillende Wirkung des Hirtentäschchens bekannt. Nicht nur blutstillend, sondern auch gefäßverengend wirken die Inhaltstoffe des Krautes.

Inhalt: Bursin, Cholin, Histamin, Tyramin, Flavonoide, Saponine, Borsäure, Calcium, Kalium, Natriumsalz, Phosphor, Rutin, Wasser, Senföl, Weinsäure, Zucker, Vitamin B1 u. B2

Die blutstillende Wirkung dieses Heilkrautes wird bei starken Regelblutungen benutzt. Außerdem wirken die Inhaltsstoffe harntreibend und regen den Kreislauf an.

Die getrockneten Blätter zu einem Absud verarbeitet lindern Ohrentzündungen, indem sie als Ohrspülungen oder Kompressen eingesetzt werden.

Vorsicht: ist die Pflanze mit einem weißlichen Pilz behaftet, ist sie nicht verwendbar!

Brunnenkresse ist eine krautige immergrüne Sumpf und auch Wasserpflanze. Sie wächst an fließenden und nährstoffreichen Gewässern und blüht ab Ende Mai. Die Blätter habeb einen scharfen bis bitteren Geschmack, bedingt durch die Bitterstoffe und Senföle, die sie enthält.
An den gleichen Orten wächst auch das bittere Schaumkraut. Äußerlich sind sie verwechselbar, aber das ist nicht kritisch, da das Schaumkraut nicht giftig ist und ähnliche Eigenschaften wie die Brunnenkresse hat. Die Brunnenkresse ist als Gewürz bekannt und wird bei Salaten und Suppen verwendet, kann aber auch als Rohkost gereicht werden. Die Brunnenkresse ist vitaminreich.
Sie wirkt appetitanregend, wehentreibend, harntreibend und auch als .
Sie wird bei Diabetes, Rheuma und Schilddrüsenerkrankungen gebraucht. Bei äußerer Anwendung dient sie als Haartonikum oder zur Hautreinigung.
Im 17ten Jahrhundert wurde sie gegen Skorbut genommen.
Inhaltstoffe: Bitterstoffe, Gerbstoffe, Zucker, ätherische öle. Vitamin A B C E, Eisen, Calcium, Jod, Phosphor

Die Brennessel wird auch Feuerkraut oder Eselskraut genannt. Die Brennnessel wächst in ganz Europa, blüht von Juli bis August und wird Mai bis Ende Juli gesammelt.
Die Hl. Hildegard von Bingen empfahl Brennnessel zur Magenreinigung. Paracelsus empfahl Ziegenmolke und Brennnesselsaft zur Heilung von Hepatitis. Der Gelehrte Fuchs empfahl Brennnesselsaft gegen Haarausfall und Gliederschmerz.
Die Brennnessel kann lindernd eingesetzt werden. Sie Wirkt auf den Magen- Darmtrakt und die Bauchspeicheldrüse. Auch hat die Brennnessel blutzuckersenkende Wirkung, fördert Harnausscheidung und Blutbildung. Infolge dessen ist sie ein Mittel gegen Rheuma und Ödeme. Brennnesselsaft ist auch in einigen Haarwassern enthalten und verrigert den Haarausfall.

Wirkstoffe: Ameisensäure, Calcium, Chlorophyll, Eisen, Gallussäure, Gerbsäure, Histamin, Kalium, Kieselsäure, Magnesium, Natrium, Phosphor, Stärkemehl, Vitamin A, Sekretin
Wirkung: Milchtreibend, antirheumatisch, blutdrucksenkend, entzündungshemmend, harntreibend, stoffwechselsteigernd, stuhlgangsfördernd, gefäßerweiternd, durchblutungsfördernd